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Yukes

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フォー1

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ホワイトカレー

キャベツのサラダ

キャベツ料理

かれい

以前、叔父がその姉の、私の叔母が作った料理を、お正月に帰った際には必ず写真に撮っていた。きっと今もお正月に帰るとそうなのだろう。私もいつからかウチのひとや自分が作った料理やおかずの写真を撮るようになった。今夜は疲れてそれどころではなかったが....。

ということで、今日の写真はウチのひとが最近作った料理たち。私が作り方を知らないものもある。でも、黙っていよう...。上から鶏とレタスのフォー、冷やしちりめんそば、ズッキーニとアンチョビーのパスタ、ホワイトカレー、キャベツとハムのサラダと冷たいハム、オリーブ味とちりめんが利いた焼きキャベツ、そしてゴーヤーチャンプルー。以前は居酒屋を開きたいと云っていた彼はもう最近はどっぷり疲れたサラリーマンである。

今日も蒸し暑かった。明日はウチの店の壊れたエアコンを治してもらえる(新しくなる!)みたい。ある人のお蔭なのだが、本当に待ち遠しい。だって汗だくでお店の中を観てくださっているお客さまやカフェで汗を拭いているお客さまが、涼しい顔でいられるようになれば嬉しいもの。私も涼しいし...。

でも、家に帰ってもウチのひとは自分は涼しいといってエアコンを入れてくれないし...。夫婦で体感温度が違うと本当に困る。なので、私が1日で涼めるところは、近所のコンビ二に入ったときだけなのだ。

暑いとエネルギーが奪われて疲れるし、ときどきイライラしてしまう。でも、汗を出してがんばるのもいいんだけどね。でも、仕事にならないこともあるんだなあ。店のオーナーが汗かいて一番暑そうな顔してるし。

ここのところ、梅雨でヒマな日もあるけれど、新しいお客さまも増えてきた。嬉しいことである。私と同じ関西出身の方々に出会う日も多い。そうなると関西弁でのお話になる。話に花が咲く。

30 Fairview Ave.オリジナルの商品、オリジナルの飲み物、カクテル、デザートなどもいろいろ増えてきた。また、近いうちにご紹介する予定。お楽しみに。

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