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bihafa sekken

kiyo-chan's club sandwiches

haniora

7月というのに、今日の東京は涼しかった。店の中にいると少し蒸すのだが、外に出るととても涼しかった。でも、やはり梅雨らしく雨が降ったり止んだりだった。

昨夜は仕入れのリストアップをしていたので、気が付いたら朝の4時半くらいだった。今も眠い。最近はいくら寝ても眠い。疲れているのだろう。

今日は時々来てくださるお客様に、むしゃくしゃしたとき、気分をさらっと切り替えるいいアドバイスをいただいた。今度絶対気持ちの切り替えにやってみよう。

今夜の写真は昨日書いたキヨちゃんというお客さまの手作りのクラブサンド。片方はサーモンといくら、そしてもうひとつはブロッコリーとアボガドとえびがふんだんに入っていた。とても美味しかったし、何よりもその心遣いが嬉しかった。かわいい巾着でさらっと手渡されたときは本当にびっくりした。

今もまだ少しひどいのだが、以前私の手荒れがかなりひどかったのを覚えていた彼女は有馬温泉で買ってきたという美肌の石鹸も一緒に手土産にもってきてくれた。お店の洗面所で使わせてもらおうとおもっている。

一番下の写真はひろこさんというお客さまが今週ご主人とどうぞと下さった神楽坂のハニどらというどらやき。中にはニュージーランドの蜂蜜が入っていてやさしい味がした。なんだかホッとするような味だった。

ヒロコさん、キヨちゃん、本当にご馳走さまでした。そして、いつもいろんな美味しいものをくださる皆さま、いつも本当にありがとうございます。私も少しでもみなさんのお心遣いに恩返しが出来るように日々がんばってまいります。

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